Data inizio del corso :
Data scadenza iscrizione :
Durata corso : 800 ore
Frequenza : Il calendario delle date del corso verrà comunicato all'avvio del corso.
Costo del corso : Gratuito (finanziato)
Erogazione del corso : in presenza
Chi può partecipare : uomini/donne - disoccupati/lavoratori - con o senza diploma
Sede di svolgimento del corso
Cescot Modena, VIA ELIA RAINUSSO, 144, Modena
3° PIANO
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IFTS 2025-2026 - TECNICO PER LA PROMOZIONE DIGITALE DEL TERRITORIO E DELL'ENOGASTRONOMIA LOCALE
DIVENTA FOOD&WINE TOURISM STRATEGIST
Il corso permette di conseguire la Specializzazione tecnica nazionale in Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici con attenzione alle risorse, opportunità ed eventi del territorio.
Profilo professionale: Il tecnico è in grado di: promuovere le risorse enogastronomiche del territorio, utilizzando strategie di marketing e web marketing; organizzare eventi, itinerari e pacchetti che valorizzano i prodotti agro-alimentari in integrazione con le altre risorse culturali, ambientali e storiche di un territorio; fare rete con soggetti pubblici e privati per un condiviso, sostenibile ed integrato sviluppo delle destinazioni turistiche; incentivare le vendite anche grazie a portali e-Commerce.
COSA IMPARERAI
PRINCIPALI ARGOMENTI: Analisi domanda e offerta turistica; Risorse ambientali, culturali ed enogastronomiche; Big data, open data e fonti statistiche; Marketing turistico; Web e digital marketing; Comunicazione e digital p.r.; Business english; Event management; Content management; Storytelling e storyliving; Video strategy; Turismo & sostenibilità; Turismo & enogastronomia; La filiera agroalimentare e i prodotti tipici del territorio modenese; E-commerce dei prodotti enogastronomici locali tipici; Food-safety e blockchain; Eventi, fiere, mercatini, esperienze del gusto; Tecniche di Project management; Tecniche di comunicazione e gestione delle relazioni.
Completano il percorso le seguenti attività:
- Webinar e testimonianze di esperti;
- Commessa di lavoro reale (i partecipanti lavoreranno ad un progetto in stretto collegamento con le imprese partner del progetto);
- Visite e Viaggi di studio;
- Stage e/o progetti di impresa;
- Esperienza outdoor;
- Laboratori di placement;
- Coaching individuale;
- Seminari di approfondimento.
DOCENTI
Esperti senior del settore, Docenti Universitari, Imprenditori di aziende partner.
I NOSTRI PARTNER DI PROGETTO
Soggetti che partecipano alla progettazione e realizzazione del percorso: Scuole
- IIS “L. SPALLANZANI” Castelfranco Emilia (MO)
- ITS "I. CALVI" Finale Emilia (MO)
Imprese
- PIACERE MODENA SCARL
- CAFFE’ CAGLIARI SPA
- TOSCHI VIGNOLA SRL
- AGIRE SRL
- ACETO BALSAMICO DEL DUCA DI ADRIANO GROSOLI SRL
- NGB SRLS
- ITINERE S.R.L. - INCOMING TOUR OPERATOR
- CARACOL SOC COOP. SOCIALE
- ACETAIA MALAGOLI DANIELE AZIENDA AGRICOLA DI PICCININI BARBARA
- TEAM 99 SRL
- SLOW EMOTION DI STELLA FERRARI
- GRECO DI GRECO GABRIELE & C. S.A.S.
- UNPLI EMILIA-ROMAGNA APS
- SLOW FOOD EMILIA-ROMAGNA APS
- COMUNE DI NONANTOLA
Università
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI MODENA E REGGIO-EMILIA Dipartimento di Economia e Dipartimento di Scienze della vita
DESTINATARI
- Residenza o domicilio in Emilia-Romagna in data antecedente l’iscrizione alle attività.
- Diploma di istruzione secondaria superiore.
- Informatica di base (ECDL – livello Utente generico);
- Lingua inglese (livello B1 Framework europeo);
- Principi di comunicazione e marketing;
- Struttura dell’industria dell’ospitalità.
NUMERO POSTI: 15 !
DURATA: 800 ore di cui BEN 360 di stage!