COURS DE QUALIFICATION EN ADMINISTRATION DES ALIMENTS ET DES BOISSONS (anciennement REC)

Lieu : Cescot Modena, via E. Rainusso, 144– 41124 Modena

Durée totale : 100 heures (période approximative de deux mois civils)

Fréquence : 4 soirs par semaine (lundi, mardi, mercredi et jeudi), de 17h30 à 21h30.

N.B. : Le cours comprend une évaluation finale des apprentissages.

La présence en cours est obligatoire pour au moins 80 % des élèves.

Frais d'inscription : 600,00 €

Modalités de paiement : Le paiement des frais d'inscription au cours Sab doit être effectué

• PAR VIREMENT BANCAIRE

POPULAR BANK OF EMILIA ROMAGNA – SUCCURSALE DE MODÈNE

IBAN : IT 52 R 05387 12900 000000664403

VIREMENT BANCAIRE EFFECTUÉ À : CESCOT MODENA

VIA E. RAINUSSO, 144 – 41124 MODENA (MO) Numéro de TVA 01691830366

Motif : Inscription au cours SAB

Programme éducatif – contenu :

• Communication avec le client - styles relationnels
• Notions de techniques commerciales
• normes sanitaires et d'hygiène
• Sécurité au travail - RSPP
• Législation relative aux établissements publics
• HACCP : autosurveillance des points critiques de contrôle
• Prévention des incendies et adoption des procédures de prévention des incendies – conformément au décret ministériel du 2 septembre 2021 – décret de la GSA du 4 octobre 2022
• Tests de vérification et tests de simulation intermédiaires sur l'ensemble du programme de cours
• Reconnaissance des produits alimentaires
• Comment promouvoir votre entreprise de coaching sportif - Techniques marketing
• Revue générale
• Évaluation finale des apprentissages